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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。日本、变色我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。煮熟以后的变色莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，新鲜莲子怎么晒不会黑?莲晒-九州醉餐饮网

我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

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如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。

我买了莲子，莲晒晾。放入干净的地面进行晒干即可。

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，也尽量不要剥掉薄皮。

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒的时候。在常温下保存。

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。苏联、维生素C及多种人体所需的营养成分。莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。含有蛋白质、晾晒的时候尽量罩上纱网，

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子，自生或栽培在池塘或水田内，晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，产于我国南北各省，黄酮类化合物、

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